福島県のアスパラガスの作付面積は全国第3位。その中でも会津地方はその90%以上を占めます。会津の肥沃な大地と水、冷涼な気候、生産者の努力により柔らかく甘みのあるアスパラガスが作られています。

あいづ食の陣 あいづ旬の食材を味わう

会津人が胸を張って
おいしいといえる食材を
旬の時期に味わってほしいとの
願いを込めて、
食の一大イベントを
旗揚げしました。
3ヶ月ごとに旬の食材を
ご紹介していきます、
お楽しみに!

3ヶ月ごとに変わる
旬の食材
Seasonal foods

会津清酒

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あいづ食の陣実行委員会 事務局(会津若松市農政課内)
〒969-3481 福島県会津若松市河東町郡山字休ミ石14番地

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